MARCHÉ

Marché, that's the name of the restaurant where I had lunch with a friend on Monday.

Berdasarkan hasil meng-google, ternyata "Marché"adalah nama sebuah daerah di Italia Tengah di benua Eropa sana. Dan tidak heran suasana itulah yang terasa saat berada di restoran ini. Suasana yang sangat berbeda dari kebanyakan restoran dan absolutely refreshing.

Terletak di lantai 3 A West Mall, Grand Indonesia Jakarta Pusat, restoran bercita rasa Eropa (Swiss & Italia) ini memang menampilkan konsep yang belum familiar bagi kebanyakan masyarakat Indonesia. Dari luar, dinding restoran didominasi oleh kayu dan jendela-jendela kaca ala "cabin" atau rumah gaya Eropa. Selain itu terdapat area serupa patio atau teras yang cukup luas berisikan meja dan kursi tempat para pengunjung makan.

Saat memasuki pintu restoran, seorang staff akan memberikan kita sebuah "passport" berbentuk card. Rupanya dengan card inilah pesanan kita "dicatat" ke dalam database atau komputer restoran, dengan cara "digesek". Sistem seperti ini juga diterapkan di restoran Urban Kitchen di Senayan City.

Suasana di dalam restoran Marché benar-benar unik dan berbeda. Setiap jenis makanan diwakili dengan stand atau gerai. Ada macam-macam pizza, pasta, steak, grilled meat, salad, soup, beverages, and so much more. Tapi yang semakin membuat restoran ini tampak menarik adalah apa yang didisplay di setiap gerai makanan. 

Pada setiap gerai, dibuat rak-rak yang diisi bahan-bahan untuk membuat makanannya. Seperti misalnya pada gerai salad, rak-rak di gerai diisi dengan bahan-bahan membuat salad, seperti, selada, cheese, tomat, and a lot more.

Untuk gerai pizza ada bahan-bahan untuk membuat pizza seperti jamur, all kinds of vegetables, pepperoni, ham, sosis, dan lain-lain. Seluruh bahan-bahan makanan itu disusun pada rak-rak seperti layaknya di pasar.

Dan sepertinya memang inilah yang ingin ditunjukkan oleh pengonsep Marché. Suasana ala pasar di Swiss dan negara Eropa. Selain itu, meja dan kursi tempat tamu menikmati makanan juga tersebar di beberapa bagian restoran. Tidak disatukan seperti di kebanyakan restoran. Sekali lagi, suasananya benar-benar unik.

Kami akhirnya memesan small Vegetarian Pizza with mushroom, tomato and egg-plant (terong) for the toppings. Kita juga memesan Ceasar Salad and Grilled Marinated Chicken with Mashed Potato. Dan rasanya... hmmmmmmm..... Nggak rugi deh. Enak banget. Pizzanya dibakar sampai crunchy dan rasanya sangat enak. Jauh dengan pizza di restoran pizza terkenal yang "you know what" lah. Apalagi kejunya benar-benar terasa. Nikmat banget.

Ceasar Saladnya is to die for. It was so delicious. Walaupun kita memesan yang small portion but it was still very much enough for two people. Dressingnya nggak sekedar mayonaise botolan yang selama ini juga dihidangkan di restoran pizza itu tuh. Ada sedikit campuran olive oil di dalamnya. And it tasted heavenly. 

Grilled Marinated Chicken-nya juga nggak kalah lezat. Dilengkapi dengan mushroom gravy yang mantap, membuat lidah nggak bisa berhenti mengunyah. Waduh, excellent deh pokoknya. Bagi pecinta juice, juice di Marché tidak perlu diragukan originalitas-nya. Fresh from the fruits, yang juga didisplay di depan gerai juice.

The food is a bit pricey, but it's worth it. Especially for those who enjoy European food. But I wouldn't recommend it for those who are accustomed with spicy and seasoning-filled foods like Indonesian food. Karena memang bumbunya sesuai selera Eropa. And for me who basically have a very wide range  of taste in food ;-), it was really a delightful tongue experience.

Dan bagi mereka yang prefer to seek new atmosphere in dining or eating out, I'm telling you, this place is worth the try. Kita bisa makan dengan santai di sini. Oh, I almost forgot. There's also a playground for children. Jadi bagi siapapun yang mau ke sana sambil membawa keluarga terutama anak-anak, don't worry if your kids will get bored easily. They can spend their time on the playground while waiting for the food to arrive.